Lee un resumen rápido generado por IA
Grup Ametller Origen, especializado en producto fresco y elaborados de calidad, prevé un nuevo incremento salarial entre los colaboradores y colaboradoras de la compañía. Tras aumentar en más de un 11% de media el salario de los profesionales de tiendas y oficinas, el grupo anuncia ahora un nuevo incremento del 20% de media en los próximos dos años para la plantilla que trabaja en el obrador central de Olèrdola.
El incremento salarial, que se hará efectivo a partir de la nómina del mes de mayo, ha sido anunciado por la propiedad y las direcciones generales del grupo en la última convención celebrada en el Teatre Casal de Vilafranca del Penedès ante más de 200 profesionales de Ametller Origen que trabajan en el obrador. La medida se incluye dentro del Proyecto Arrels, impulsado por la compañía con el objetivo de promover el crecimiento de sus profesionales y en línea con el impulso que ha experimentado el negocio en los últimos años. Actualmente, el 99,5% de los contratos de Ametller Origen Obradors son indefinidos, con una media de antigüedad de seis años.
“El Proyecto Arrels tiene como objetivo fortalecer la compañía como un espacio de crecimiento y desarrollo para los colaboradores actuales y futuros”, asegura Josep Ametller, consejero delegado y cofundador de Grup Ametller Origen, quien añade que “a través de la transparencia salarial y de una mayor visibilidad de los planes de carrera, el proyecto pone a disposición de cada persona un modelo claro y estructurado para que pueda construir su futuro profesional de acuerdo con sus resultados, esfuerzo y evolución dentro del grupo.”
“En una compañía que crece a doble dígito año tras año, estamos convencidos de la importancia de compartir este crecimiento con los profesionales que la integran; el Proyecto Arrels también busca mejorar significativamente las condiciones laborales de las personas con el objetivo de arraigar la comunidad y mejorar la competitividad.”
Más de 4M€ de inversión en mejoras retributivas
En la actualidad, Ametller Origen es la primera compañía del Alt Penedès por número de trabajadores, con más de 4.500 personas. Entre julio de 2024 y diciembre de 2027, el grupo habrá destinado una inversión de más de 4M€ a mejorar las retribuciones salariales, independientemente de las revisiones anuales. Además, la compañía ha anunciado planes de carrera y desarrollo para los profesionales que trabajan en el obrador central, donde se elaboran alimentos como cremas, tortillas, platos preparados y postres lácteos, entre otros.
Los incrementos salariales anunciados se suman a otras medidas implantadas en los últimos años, como el seguro médico gratuito para todos los trabajadores y los servicios de fisioterapia. En paralelo, en 2025 se puso en marcha una nueva Área de Bienestar liderada por facultativos médicos que ofrecen atención sanitaria para velar por el bienestar físico y emocional de todos los colaboradores, con un servicio exclusivo de acompañamiento emocional disponible las 24 horas, todos los días del año.
El obrador central alcanzó un nuevo récord de producción en el último ejercicio cerrado (2025), con más de 20 millones de unidades de producto elaboradas el año pasado y más de 174 referencias diferentes, reforzando la capacidad industrial y el control integral de la calidad. Actualmente, alrededor del 20% de su producción se vende a otras cadenas de supermercados, tanto nacionales como internacionales.
Grup Ametller Origen facturó más de 800 millones de euros en 2025. En términos locales, la compañía invirtió 32,24M€ en compras a proveedores con sede en las tres comarcas que integran el Gran Penedès (Alt Penedès, Baix Penedès y Garraf). En este entorno, la compañía genera un impacto económico de más de 54M€ anuales a través del impacto directo, indirecto e inducido.
Accede a más información responsable en nuestra biblioteca digital de publicaciones Corresponsables.
