Para muchas empresas, la sostenibilidad es un lema. Para Gadis, es una práctica diaria que se traduce en logística eficiente, apoyo a proveedores locales, energía inteligente y una economía circular que da resultados.
Desde hace tres décadas, Gadis integra la sostenibilidad en cada decisión. No se trata de adornar un discurso, sino de optimizar procesos, reducir residuos y cuidar el entorno desde el corazón de Galicia.
Abastecemos a los supermercados basándonos en el consumo y preferencias por parte de los clientes, lo que evita en gran medida que haya excedentes.
Cada día, nuestros camiones transportan miles de kilos de productos desde nuestra sede central hacia nuestros puntos de venta. Pero no vuelven vacíos. Regresan cargados de cartón, plástico y madera reciclable. En 2024, esos materiales alcanzaron cifras concretas: 8.190 toneladas de cartón, 1.794,66 de plástico y 124,31 de madera recibieron una nueva vida.
Minimizar la huella no es una aspiración, es una hoja de ruta. La logística inversa nos permite evitar desplazamientos innecesarios, priorizar el producto local y ajustar rutas de carga para hacer más con menos. Además, hemos duplicado el uso de cajas reutilizables: 7,78 millones de movimientos que evitan embalajes de un solo uso.
Y no estamos solos. Nuestros proveedores también forman parte de esta estrategia. Las relaciones estables y de confianza facilitan su implicación en un modelo donde reducir, reutilizar y reciclar no es una consigna, sino una manera de operar.
Este esfuerzo tiene respaldo. Por tercer año consecutivo, Gadis ha renovado el sello ‘De Residuos A Recursos: Zero A Vertedero’ de Saica Natur, que certifica la revalorización del 98 % de los residuos generados en nuestra plataforma central.
Pero la sostenibilidad no está sólo en la trastienda. También está en el mostrador. En nuestros supermercados, la venta a granel, la atención personalizada y el uso de bolsas biodegradables hechas con fécula de patata evitan residuos innecesarios. Cada pescado, carne o fruta que el cliente elige con ayuda de nuestros profesionales, reduce el desperdicio y favorece el consumo responsable.
Y seguimos. Las cajas de cartón reciclado que llegan a casa con los pedidos online forman parte de nuestro proyecto de economía circular. Los puntos de recogida de pilas o cápsulas de café, y las islas de reciclaje en tienda, demuestran que el compromiso es compartido con clientes y empleados.
Gracias a esta visión integral de la sostenibilidad —económica, social y medioambiental—, Gadis se ha situado entre las 10 empresas más responsables del sector, según el ranking Merco Responsabilidad ESG España 2024.
La sostenibilidad no es un destino. Es un camino que se recorre cada día con hechos, no con discursos. Y ese camino, Gadis lo transita con acento gallego y paso firme.
Este artículo forma parte del Dosier Corresponsables: Día Mundial del Reciclaje 2025
