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ACO participará como patrocinador y expositor en “Restauración Colectiva: meeting point”, el espacio de referencia para los profesionales de la restauración colectiva dentro de Alimentaria + Hostelco 2026, la feria internacional del sector que se celebrará del 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.
La compañía estará presente en este punto de encuentro especializado con el stand C19, donde mostrará distintas soluciones orientadas a reforzar la seguridad alimentaria y a optimizar la gestión de cocinas industriales y colectividades, en un entorno en el que confluyen innovación, formación y debate sobre los principales retos del sector.
Un espacio clave para la restauración colectiva
Alimentaria + Hostelco reúne en un mismo evento a la industria de la alimentación, las bebidas y la gastronomía, junto con el ámbito del equipamiento, la maquinaria y los servicios para hostelería, restauración y colectividades. Se trata del único espacio global en España centrado específicamente en la restauración colectiva, dando visibilidad tanto a sus desafíos como a las oportunidades de desarrollo e innovación.
Dentro de este marco, la zona “Restauración Colectiva: meeting point” funciona como punto de encuentro profesional y área expositiva para empresas del sector, entre las que estará ACO con una propuesta centrada en soluciones de alto valor técnico y operativo.
Soluciones para seguridad alimentaria y gestión eficiente
Entre las propuestas que la compañía presentará en la feria figura ACO Grease Capture, un equipo diseñado para ofrecer una elevada eficiencia en la eliminación de grasas, aceites y materia grasa (FOG), impulsado bajo el lema “Grease is the new gold”.
También mostrará ACO Box, una gama de canales de drenaje concebida para responder a los requisitos de diseño higiénico, un aspecto especialmente relevante en instalaciones de restauración colectiva y cocinas industriales.
Además, ACO ofrecerá una ponencia el 26 de marzo a las 12:10 horas, previa a la entrega de premios prevista para las 12:30 horas, en la que dará a conocer su labor y abordará cuestiones como los desafíos actuales en seguridad alimentaria y la gestión eficiente de aguas y grasas en colectividades.
Compromiso con el ODS 6 y la innovación hídrica
Como embajadora del ODS 6 (Agua limpia y saneamiento), la participación de ACO en esta cita sectorial pone también el foco en su compromiso con una gestión hídrica responsable, especialmente en entornos de alta exigencia como los de la restauración colectiva.
Con su presencia y respaldo a este espacio dentro de Alimentaria + Hostelco 2026, la compañía refuerza una vez más su apuesta por la innovación y por el desarrollo de soluciones avanzadas para la gestión del agua en el sector profesional.
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