En un mundo cada vez más consciente del impacto que nuestras acciones cotidianas generan, la sostenibilidad ha emergido como el motor de innovación esencial para las empresas. En Nespresso, entendemos que no es posible avanzar sin integrar profundamente la sostenibilidad en cada aspecto de nuestro negocio. Esto no es simplemente una respuesta a las expectativas de los consumidores; es una necesidad que abordamos con innovación y convicción.
La certificación de Nespresso como empresa B Corp es un reflejo de nuestros más de 30 años de compromiso con la sostenibilidad. Ser B Corp significa pertenecer a una comunidad de empresas que pretenden cambiar el modelo económico y el papel de la empresa en la sociedad. Nos hemos comprometido a dejar una huella positiva en el mundo, generando un impacto real en el medioambiente, en nuestros trabajadores, en nuestras cadenas de suministro y en las comunidades donde operamos.
Por ello, a través de nuestro compromiso con la sostenibilidad, llevamos años innovando para realizar transformaciones profundas y generar impacto positivo. En el año 2003, en Nespresso creamos nuestro Programa AAA Sustainable Quality™, ejemplo de la integración de la sostenibilidad en el corazón de nuestro negocio. Desarrollado en colaboración con la ONG Rainforest Alliance, adopta un enfoque dinámico y en constante evolución que integra nuevas ideas sobre calidad, productividad y sostenibilidad, teniendo en cuenta parámetros sociales, medioambientales y económicos. El programa ha pasado de contar con 300 caficultores en Costa Rica en el momento de su lanzamiento hasta más de 168.000 en 18 países en la actualidad. Este programa no solo asegura un café de alta calidad, sino que también implementa prácticas agrícolas sostenibles.
No obstante, reconocemos que es esencial ir más allá y dirigirnos hacia una regeneración activa de los recursos. Por ello, Nespresso está en plena transición hacia la agricultura regenerativa. Nuestra meta para 2030 es que el 95% de nuestro café provenga de este tipo de cultivos, los cuales no solo mantienen, sino que regeneran la salud de los ecosistemas, mejorando la fertilidad del suelo y promoviendo la biodiversidad. Este enfoque de regeneración no solo preserva el medio ambiente, sino que también incrementa la resiliencia de las comunidades agrícolas locales.
La medición de nuestro impacto ambiental es otro pilar fundamental de nuestra estrategia. A través de un exhaustivo análisis del ciclo de vida del producto realizado por Quantis, identificamos las etapas más críticas en términos de huella de carbono, lo que nos permite optimizar cada aspecto del proceso productivo, guiándonos en nuestro objetivo por ser Net Zero. Siguiendo la ISO14040 y auditado por expertos externos, con este análisis confirmamos que solo el 1% de las emisiones de disfrutar de una taza de café proviene de la gestión de los residuos, incluyendo el aluminio de la cápsula y los posos de café. Esta evaluación detallada se ha realizado también para otros sistemas de café diferentes al capsulado y siempre las fases que más emiten son el cultivo del café verde y la preparación en casa. La conclusión es que ambas fases son optimizadas y reducidas en un sistema capsulado.
Fruto de nuestro compromiso con la circularidad, hemos podido desarrollar iniciativas innovadoras a nivel local como el proyecto de reciclaje que COAALI, coalición de empresas liderada por Nespresso, ha impulsado en Valencia. Gracias a una alianza público-privada con las instituciones valencianas, iniciamos un proyecto pionero de reciclaje en España. La aplicación de una solución tecnológica y la apertura efectiva del contenedor amarillo ha autorizado a más de un millón de habitantes reciclar las cápsulas y otros productos de pequeño tamaño en estos contenedores, permitiendo reciclarlos apropiadamente en la línea de finos.
La sostenibilidad, cuando se aborda con profundidad y compromiso, se erige como un motor poderoso de innovación y es el núcleo de nuestra identidad. Demostramos que la excelencia, calidad y responsabilidad ambiental pueden coexistir, generando un valor compartido que beneficia tanto a nuestros consumidores como al planeta. En un contexto donde el interés por el impacto positivo está en su punto más alto, Nespresso lidera con el ejemplo, adoptando prácticas sostenibles que no solo benefician a la sociedad, sino que también preservan el planeta para las futuras generaciones, reflejando nuestra misión como empresa B Corp de liderar con propósito hacia un futuro más sostenible y equitativo.
Este artículo forma parte del Dosier Corresponsables: B Corp – Empresas con Propósito
