En el marco del 28º Congreso de AERCE, Corresponsables ha tenido la oportunidad de entrevistar a Javier Sanz, fundador de Filantrópico, una innovadora empresa de café de especialidad que ha logrado combinar la excelencia del producto con un firme compromiso social: la inclusión laboral real de personas con discapacidad intelectual.
Durante la conversación, Sanz repasa los aprendizajes clave del proyecto, los desafíos de equilibrar sostenibilidad, calidad y viabilidad económica, y el camino recorrido hasta fidelizar a grandes empresas —incluso del IBEX 35— gracias a un propósito transformador. Una iniciativa que demuestra que el impacto social y la competitividad empresarial no solo son compatibles, sino que pueden reforzarse mutuamente.
