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KM ZERO nació en 2018 con la vocación de liderar un cambio real en nuestro sistema alimentario, haciéndolo más saludable, sostenible y justo. Con este objetivo, iniciamos la creación de un ecosistema de colaboración entre grandes compañías agroalimentarias, startups, inversores, instituciones, líderes de opinión y organizaciones que abordan los retos de redefinir la forma en la que producimos, consumimos y reaprovechamos los alimentos. Es un gran desafío de carácter global, pero desde nuestro nacimiento hace siete años hemos dado importantes pasos convertirnos en el punto de referencia para la conversación sobre el futuro de la alimentación, conectando a las personas que la están liderando.
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KM ZERO es una iniciativa que trabaja para transformar el sistema alimentario mediante modelos de producción más sostenibles, locales y respetuosos con el medio ambiente. A través del HUB KM ZERO, se fomenta la colaboración entre diversos actores para crear soluciones innovadoras que garanticen alimentos saludables y accesibles para todos, mientras se preserva el planeta. Además de su enfoque en la sostenibilidad ambiental, KM ZERO también promueve la justicia social, apoyando a pequeños productores locales, lo que favorece la economía circular y proporciona oportunidades a comunidades vulnerables.
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Ebro Foods lidera el camino hacia un sistema alimentario más sostenible, inclusivo y regenerativo
Blanca Hernández
Presidenta de la Fundación Ebro Foods
Iberostar apuesta por transformar el Sistema Alimentario Hotelero
Álvaro Sánchez
Director Global de Sostenibilidad de Producto de Grupo Iberostar
Alimentación sostenible y el rol de Nestlé, un compromiso necesario
Amets Uriarte
Jefe Comunicación Corporativa y Gabinete de Prensa de Nestlé España
«Gracias a la Inteligencia Sostenible con Tecnología podremos adaptarnos a la nueva soberanía alimentaria»
Juan Antonio Mondragón
Presidente de la Agencia de Desarrollo Ambiental Acción Planeta A.C.
«El cambio empieza por comprender el impacto ambiental de cada decisión alimentaria»
Julia Collins
Fundadora y CEO de Planet FWD
«La transformación hacia un sistema alimentario sostenible, una oportunidad para reinventar modelos de negocio»
Laia Más Pérez
Fundadora de MasSalomes Sustainability Business Partners
«Comer más fruta y verdura es la acción más simple que podemos hacer por nuestra salud y por el planeta»
Sophie Eagan
Fundadora de Full Table Solutions y Directora de Estrategia de Food for Climate League
«Transformamos el Bronx en un modelo global de sostenibilidad alimentaria y equidad social»
Stephen Ritz
Fundador de The Green Bronx Machine
Dosier Corresponsables: Fundación Vicente Ferrer – Educación e Infancia
1 de julio
Dosier Corresponsables
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Fundación KM ZERO
Fooduristic 2024
La alimentación como fuente de salud (Pacto Mundial)
Food Transformation Hub (Forética)
