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La compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski vuelve a batir récord de ventas al comercializar un total de 2.070.495 kilos de patata gallega con sello de calidad certificada en la campaña 2024/2025, que se ha desarrollado entre los meses de agosto y mayo.
Esta cifra se traduce en un incremento del 14% frente a la campaña del año anterior y supone que el 60% de la producción de patata amparada bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) que se vende en Galicia fue adquirida a través de los establecimientos de la compañía.
Estas cifras convierten a Vegalsa-Eroski en el primer operador de este producto en Galicia y también en principal distribuidor a nivel nacional -siendo responsable del 36% de las ventas en España-, dejando constancia así de su firme compromiso con la patata gallega con sello de calidad certificada, que cuenta con un espacio destacado en sus 287 tiendas Eroski, Autoservicios Familia y Cash Récord.
Este balance se ha puesto de manifiesto en el acto de renovación del convenio de colaboración entre ambas entidades, que ha tenido lugar hoy en el marco de la 47ª edición de la Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, de mano del director general de Vegalsa-Eroski, José Manuel Ferreño, y del presidente de la IGP Pataca de Galicia, José Manuel Gómez; acompañados por la Conselleira de Medio Rural de la Xunta de Galicia, María José Gómez.
Un acuerdo que se remonta al año 2007, con la firma del primer convenio que abrió la puerta a una cooperación que camina ya por su 18º aniversario. Desde el inicio de la colaboración entre ambas entidades, Vegalsa-Eroski ha comercializado un total de 19 millones de kilogramos de patata certificada.
“Estos excepcionales resultados responden a la labor que desde Vegalsa-Eroski llevamos años haciendo a favor de la promoción de productos gallegos, frescos y de proximidad con sellos de calidad certificada. Nuestro objetivo para la próxima campaña es incrementar esta cifra en torno al 15%, superando los 2,3 millones de kilos, y estamos seguros de que este convenio que hoy firmamos será una gran contribución a este objetivo”, indicó José Manuel Ferreño.
Por su parte, el presidente de la IGP Pataca de Galicia, José Manuel Gómez, indicó que “desde la IGP Pataca de Galicia queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a Vegalsa-Eroski por el apoyo y colaboración brindados a lo largo de estos años, al apostar por un producto de altísima calidad como es nuestra patata gallega amparada por la IXP Pataca de Galicia. Esta sinergia está logrando unos resultados excepcionales y estamos seguros de que esta colaboración nos permitirá alcanzar nuevos desafíos juntos y fortalecer nuestra relación comercial en beneficio de la calidad de nuestra patata”.
En colaboración con 18 productores de A Limia, Coristanco y Lugo
Toda la patata certificada que Vegalsa-Eroski pone a disposición de sus clientes la trabaja de la mano de su proveedor Gallega de Patatas -emplazado en Xinzo de Limia (Ourense)– que se encarga, junto a la compañía, de seleccionar los campos de cultivo, así como los productores más próximos a la filosofía de trabajo de la compañía.
Una filosofía que busca obtener la mejor calidad y calibre de producto; un seguimiento continuo del cultivo por parte del proveedor, así como una recolección tradicional a mano, siendo el único operador que recolecta de esta manera para garantizar la mejor conservación y minimizar los posibles daños que pueda sufrir el producto.
A ello se suma la selección de los tubérculos que se envasan en las tres referencias de patata certificada, partiendo siempre de un calibre superior al exigido (45 mm); un packaging totalmente exclusivo y el trabajo mano a mano con productores certificados en GLOBALGAP, siendo Gallega de Patatas, de la mano de Vegalsa-Eroski, pionera en Galicia en la implantación de dicha certificación.
En la actualidad, la compañía trabaja a través de Gallega de Patatas con 18 productores en las zonas de A Limia (Ourense), Coristanco (A Coruña) y Lugo, cifra que se prevé aumentar este año para contribuir a un mayor volumen de venta en la próxima campaña.
Las variedades disponibles en los establecimientos de Vegalsa-Eroski son la patata de carne blanca Kennebec, disponible en bolsa de 3 kg o caja de 15 kg.; así como la variedad Agria – patata de carne amarilla en formato de bolsa de 3kg–, que ha sido la última incorporación al surtido y que se distribuye de forma exclusiva en Galicia a través de los establecimientos Vegalsa-Eroski. En la última campaña, esta variedad consiguió una notable recepción por parte de los clientes, llegando a los 475.000 kilos comercializados por la compañía.
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