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La compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski celebrará un año más el Día de Galicia donando alimentos a 12 entidades gallegas. Hará entrega de aproximadamente 2.000 kilos de productos para elaborar un menú especial, que incluirá gambón y cinta de lomo, donados a través de la solidaridad de proveedores como Pescanova y Coren, fideos, puerros, patatas, zanahorias, cebollas, aceite de oliva y manzanas.
Las diferentes asociaciones servirán esta comida en sus locales o bien la entregarán para llevar, atendiendo a los protocolos que tengan establecidos, coincidiendo con la festividad del Santiago Apóstol.
La Cocina Económica de A Coruña, Ferrol y Santiago; la residencia Cottolengo de Santiago; la Real Institución Benéfico Social Padre Rubinos de A Coruña; la Asociación Ciudadana de Lucha Contra la Droga (ACLAD) de A Coruña; Sal de la Tierra de Vigo; Fundación de la Santa Cruz, también de Vigo; el Hospital Asilo Nosa Señora dos Anxos de Ribadavia; la Asociación Caridad Santiago Apóstol de Cangas y la residencia Betania de Viveiro serán las entidades beneficiarias de esta donación especial.
Desde Vegalsa-Eroski explican que esta acción forma parte de su programa anual de donaciones de alimentos y con ella buscan que todos los gallegos y gallegas puedan disfrutar de un menú festivo en esta celebración del Santiago Apóstol.
Donación de comidas especiales
Vegalsa-Eroski contempla en su programa anual de donaciones cinco comidas especiales que coinciden con fechas señaladas, como son el Día de Reyes, el Día del Padre, de la Madre, el Día del Santiago Apóstol en Galicia y el Día de Todos los Santos. Desde 2010, la empresa ha donado más de 600 toneladas de productos para la elaboración de estos menús especiales.
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