Resa, operador de residencias universitarias en España, y Lékué, marca de utensilios de cocina innovadores, renuevan por tercer curso consecutivo su colaboración con el objetivo de promover entre los jóvenes universitarios una alimentación equilibrada, sencilla y divertida.
Una colaboración que se materializa a través de ResaChef, el concurso de cocina saludable de Resa que se enmarca en ResaEatWell. Este es el programa de bienestar alimentario con el que la compañía ofrece a los estudiantes herramientas y recursos para incorporar hábitos saludables en su día a día más allá de la etapa universitaria.
En el último curso, se celebraron 11 ediciones en 8 ciudades (Vigo, Terrassa, Salamanca, Granada, Tarragona, Barcelona, Madrid y San Sebastián), con una participación total de 236 estudiantes y la asistencia de 53 personas como público y jurado. La iniciativa se ha consolidado como una de las actividades más valoradas dentro del amplio programa de actividades que ofrece Resa a sus residentes.
“En Resa creemos que la experiencia universitaria va más allá del alojamiento: es una etapa clave para adquirir hábitos de vida saludables y sostenibles. Con iniciativas como ResaChef, buscamos que los jóvenes descubran que cocinar puede ser fácil, creativo y divertido”, señala Tatiana Aneiros, Directora de Operaciones en Resa.
El concurso combina formación y práctica que consiste en una primera fase en la que los estudiantes reciben una introducción a las bases de la alimentación saludable y conceptos de seguridad alimentaria. Además, descubren cómo utilizar de forma práctica los utensilios de Lékué que emplearán en la competición.
Posteriormente en la segunda fase de cocina, los participantes elaboran sus platos con alimentos seleccionados aleatoriamente, poniendo a prueba su creatividad, técnica y conocimientos. Finalmente, en la tercera fase un jurado evalúa las propuestas teniendo en cuenta los criterios explicados en la formación. Los ganadores reciben un lote de productos de despensa y un pack de utensilios de cocina Lékué.
“Nuestro propósito es hacer que cocinar sea más sencillo, rápido y saludable. Gracias a la colaboración con Resa, acercamos a los estudiantes herramientas innovadoras para disfrutar de la cocina y convertir la alimentación saludable en un hábito cotidiano”, afirma Natalia Cabrera, Directora General de Lékué.
Con esta colaboración, Resa refuerza su compromiso con el bienestar de los jóvenes universitarios, proporcionándoles herramientas que van más allá del alojamiento, fomentando hábitos de vida saludable y creando experiencias que enriquecen su etapa universitaria en una fase decisiva de su desarrollo personal. Y, por su parte, Lékué aporta su visión innovadora de la cocina, facilitando soluciones para que cocinar sea más fácil, rápido y saludable.
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