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El programa ‘Capitán Mareas’ de Vegalsa-Eroski continúa su recorrido en Galicia con el objetivo de fomentar el consumo de productos del mar entre los escolares, a través de una experiencia educativa y lúdica que les acerca a la actividad pesquera local. El pasado 24 de marzo, el programa llegó a la lonja de Malpica, donde participaron 22 alumnos de 5º de primaria del CEIP Plurilingüe A Cristina de Carballo.
Participación de 700 escolares
Los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer el trabajo de la flota pesquera de la Cofradía de Pescadores de Malpica, guiados por su secretario, Fran Varela, con el apoyo de Guillermo González, gerente del GALP Costa da Morte. A lo largo de la jornada, los escolares descubrieron cómo el producto del mar llega hasta los supermercados y aprendieron sobre la importancia de una alimentación saludable basada en productos de temporada. Además, participaron en un taller gastronómico en el que elaboraron y probaron una receta de bolas de raya, gambón, espinaca y crema de queso con arroz de verduras, bajo la dirección del chef Lolo Mosteiro de ‘A Artesa da Moza Crecha’.
Este fue el quinto taller de la segunda edición del proyecto, que arrancó el pasado 10 de marzo en Ribeira. El próximo taller será el 26 de marzo en Laxe, donde 27 alumnos de 1º a 6º de primaria del CEIP Baíñas de Vimianzo aprenderán sobre el trabajo en la lonja local y participarán en un taller gastronómico con mini pizzas de lenguado y champiñones.
En esta edición, el programa ‘Capitán Mareas’ recorrerá un total de 24 lonjas en Galicia y Asturias, con la participación de 700 escolares. Entre las lonjas que acogerán el programa se encuentran Ribeira, Cedeira, Malpica, Laxe, Burela, Fene, Ferrol, Fisterra, Sada, Cangas, Baiona, Avilés y Puerto de Vega.
Este proyecto cuenta con el respaldo de los Grupos de Acción Local de Pesca (GALP) en diversas zonas de Galicia y Asturias, y tiene como objetivo acercar el mundo de la pesca a las nuevas generaciones de una manera práctica y educativa.
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