PedidosYa presentó un análisis sobre el consumo de cerveza en Ecuador en el marco del Día Internacional de la Cerveza, revelando un crecimiento cercano al 20% en los pedidos durante el segundo trimestre de 2025. Guayaquil lidera el consumo, seguida por Quito y Cuenca, impulsado por la disponibilidad en PedidosYa Market y comercios aliados como Tía, Coral y Santa María, que ofrecen horarios extendidos y promociones. La alta demanda se concentra entre las 19h00 y 21h00, con picos en fines de semana, feriados y eventos deportivos, alcanzando hasta un 300% más en partidos de La Tri.
El estudio destaca que las cervezas nacionales representan cerca del 80% de los pedidos, con un consumo aún mayoritario entre hombres, aunque las mujeres muestran un crecimiento sostenido y preferencias más diversas. Las cervezas artesanales han ganado espacio, especialmente en Quito y Cuenca, mientras que las cervezas sin alcohol aumentaron casi un 20% en el último año. El 47% de los pedidos incluyen acompañamientos como gaseosas, cigarrillos, piqueos, agua o limón, siendo los six packs de latas la presentación favorita para reuniones y eventos.
En cuanto a las marcas, la preferencia combina clásicos reconocidos con etiquetas emergentes. Los suscriptores de PedidosYa Plus han incrementado en un 15% su consumo de cerveza, motivados por beneficios como envíos gratuitos y descuentos especiales. Este patrón de compra se intensifica durante fines de semana y fechas de alta demanda, confirmando la importancia de promociones y programas de fidelización en la categoría.
La compañía también compartió curiosidades sobre esta bebida milenaria, que se originó hace más de 5.000 años en Mesopotamia y cuyo proceso de elaboración estaba a cargo de mujeres. Desmintió el mito del “vientre cervecero” y destacó que la espuma cumple un rol clave en preservar el sabor y aroma. Para Paolo Novasco, Head de Quick Commerce en Ecuador, este análisis permite entender mejor las preferencias de los usuarios y fortalecer alianzas para ofrecer más y mejores opciones, reafirmando el papel de PedidosYa como aliado en los momentos de disfrute.
