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El informe State of School Feeding Worldwide 2024 (Estado de la alimentación escolar en el mundo en 2024), publicado la pasada semana por el Programa Mundial de Alimentos (PMA), transmite esperanza y urgencia. Muestra que 466 millones de niños y niñas reciben actualmente comidas escolares a través de programas impulsados por los gobiernos, lo que supone un aumento de 80 millones desde 2020. 

Se trata de un hito importante en los esfuerzos mundiales por la alimentación escolar, pero también pone de relieve una marcada desigualdad: se estima que la mitad de la infancia en edad de asistir a la escuela primaria sigue sin recibir estas comidas, con una cobertura en los países de bajos ingresos de solo el 27%, frente al 80% en los países de altos ingresos.

La publicación se produce antes de la Cumbre de la Coalición para la Alimentación Escolar en Fortaleza, Brasil (18-19 de septiembre), donde se reunirán responsables políticos, donantes e implementadores para acelerar la acción. Las pruebas son claras: las comidas escolares no solo son un salvavidas para la salud y la educación de los niños y niñas, sino también una inversión de alto rendimiento en capital humano y desarrollo nacional.

World Vision se compromete a continuar esta labor, en colaboración con el PMA y la Coalición para las Comidas Escolares, hasta que ningún niño ni niña se quede atrás. La ONG trabaja para mejorar las comidas escolares en contextos frágiles, así como a través de huertos y otras actividades en los programas de patrocinio infantil. En el año fiscal 2024, se proporcionaron comidas escolares a casi un millón de niños y niñas en 20 países y siete regiones. De ellos, más del 70% se encontraban en entornos humanitarios relacionados con una emergencia compleja o un desastre natural, donde World Vision está llegando a aproximadamente 740.000 niños y niñas. 

«Las comidas escolares son una herramienta poderosa para fomentar la resiliencia en múltiples dimensiones. Favorecen el aprendizaje de la infancia, crean empleo local, ofrecen espacios seguros para los niños y niñas vulnerables y alivian la presión económica sobre las familias que se enfrentan a la pobreza», afirma Amanda Rives, Directora sénior de Política Humanitaria, Defensa y Alianzas de World Vision.

Mientras los líderes mundiales se preparan para determinar en la Cumbre de la Coalición la siguiente fase de la expansión de la alimentación escolar, el informe ofrece una hoja de ruta para ampliar las comidas escolares, destacando las formas de garantizar que estas lleguen al 100% de los niños y niñas. 

El objetivo del acceso universal a las comidas escolares es ambicioso, pero alcanzable. También es urgente: los niños y niñas deben tener la seguridad de saber que cada día les espera una comida en la escuela que les permita obtener la nutrición que necesitan para concentrarse y aprender, y la fuerza y energía para permanecer en clase.

Con determinación y una acción coordinada, todos los niños y niñas pueden tener la oportunidad de aprender, crecer y prosperar gracias al sencillo poder de una comida escolar, capaz de cambiarles la vida.

Consulta más información responsable en las publicaciones Corresponsables y en la Ficha de World Vision en el Anuario Corresponsables 2025.

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Catalina Valencia, directora de comunidad y grandes eventos en KM ZERO Food Innovation Hub, explica cómo ftalks LATAM se consolidó en Ciudad de México como puente entre Europa y Latinoamérica para impulsar la innovación alimentaria. Destaca el potencial de la biotecnología y la inteligencia artificial en la región, las fortalezas de las startups latinoamericanas, y la importancia de generar impacto positivo en productores locales y consumidores, con un llamado especial a la participación femenina en el ecosistema foodtech.

¿Qué os motivó a promover ftalks LATAM en Ciudad de México y cómo encaja esta cita con la misión del hub?

KM ZERO nace en Valencia, pero desde un principio sabíamos que nuestro alcance debía ser global, pues las soluciones a los retos del sector agroalimentario pueden estar en cualquier lugar del mundo. Desde nuestras primeras acciones empezamos a involucrar líderes globales, y es así como creamos el primer encuentro sobre el futuro de la alimentación de España y el más internacional del sector.

Para nuestra llegada a México confluyeron varias cosas: un creciente interés de las startups latinoamericanas al no existir allí un proyecto de apoyo tan vertical como el nuestro, y partners que al ya formar parte de nuestra red nos ofrecían respaldo para llegar a este país.

Al México ser considerada la capital de América Latina, tener un mercado interno lo suficientemente atractivo tanto para startups y empresas, su riqueza gastronómica, su ecosistema de negocios y la estrecha relación con España (para los latinoamericanos España es la puerta de entrada a Europa), fue bastante natural elegir Ciudad de México como el lugar para internacionalizar nuestra iniciativa ftalks Food Summit.

Tenemos claro que KM ZERO debe actuar como un puente que conecta oportunidades a ambos lados del atlántico, generando negocio, nuevas colaboraciones e inversiones.

Este año hacemos la cuarta edición de ftalks LATAM del 6 al 9 de octubre, proponiendo 4 días de actividades en las que los participantes podrán inspirarse con líderes globales en la Food Conference el 6 de octubre; conectar con oportunidades de negocio, colaboración e inversión en el desayuno networking el día 7 y descubrir las soluciones innovadoras y sostenibles a los retos del sector los días 8 y 9 de octubre en el marco de The Foodtech Summit & Expo, donde lideramos el área de innovación con 40 startups de todo el mundo, la mayoría latinoamericanas.

Ftalks es la iniciativa en la que debes estar si quieres entender hacia dónde va el futuro de la agroalimentación y tener herramientas para tomar acción.

¿Qué estrategias utilizas para conectar a startups sostenibles, corporativos e inversores y fomentar sinergias entre ellos antes, durante y después del evento?

Uno de los principales objetivos de ftalks Food Summit es aportar valor a todos los asistentes y especialmente a quienes apoyan el evento. Cada vez hemos ido afinando más esta estrategia y por esto creamos una plataforma digital en la que desde mucho antes del evento las startups, corporativos e inversores pueden ir conectando entre ellos.

El día del evento esta plataforma les sugiere “matches” basados en sus intereses, personas a las que deben conocer. Y para nuestros partners, por lo general corporativos, inversores o entidades preparamos reuniones personalizadas en el evento, de forma que puedan sacar el máximo aprovecho encontrándose cara a cara y teniendo un espacio para hablar personalmente.

Ftalks es el evento más cercano y “humano” del sector, quienes vienen sienten la energía y el mimo que ponemos en la organización del encuentro, en la curaduría de los speakers o en la preparación de las reuniones personalizadas.

En nuestro programa de innovación abierta durante todo el año conectamos a nuestros partners con el ecosistema de soluciones innovadoras que más les interese, y en los encuentros es donde ocurre la “magia”. Además, durante todo el año nuestro equipo participa en los eventos más relevantes del sector, captando soluciones y nutriéndose para luego llevar ese conocimiento a reuniones estratégicas y comités de dirección.

Por otro lado, en encuentros más exclusivos como es nuestro Think tank, creamos un espacio seguro en el que se reúnen CEOs de la industria alimentaria, CEOs de startups, líderes de instituciones relevantes como la FAO y puedan sentarse a hablar durante más de 3 horas sobre cómo mejorar la relación entre una corporate y una startup, las implicaciones de la geopolítica en el sector o cómo mejorar la gestión sostenible del agua en la industria.

¿Qué tecnologías y soluciones emergentes te parecen más prometedoras para transformar el sistema alimentario en Latinoamérica? ¿Cómo se está acelerando el uso de biotecnología o IA aplicada a la agroindustria en las startups?

Sin duda Latinoamérica tiene un potencial enorme en biotecnología, con unos investigadores de primer nivel y soluciones con mucha conexión con las necesidades de la agroindustria. Para que estos proyectos se desarrollen y puedan convertirse en negocios necesitan por una parte apoyo de partners estratégicos, que pueden venir de la propia industria, pero también financiación, y es aquí donde muchos de estos proyectos no logran despegar porque no encuentran suficiente apoyo.

Iniciativas como GridX y el más reciente hub DeepTech startuplab.01 impulsado por Fundación Chile son una apuesta clara para acelerar el desarrollo de estos proyectos en la región, pero faltan más. Lo que suele suceder es que una vez estos proyectos se establecen, para escalar terminan yéndose a Estados Unidos. Lo ideal sería que pudieran quedarse si así lo desean y que pudieran encontrar el capital en la región.

La inteligencia artificial está ayudando a hacer más eficientes los procesos en la industria, como hace la startup mexicana Allie Systems o Migma, startup de Argentina que combina la ciencia aplicada e inteligencia artificial para diseñar antioxidantes personalizados, permitiendo alargar la vida útil de los ingredientes.

En el campo, las aplicaciones de la IA son infinitas y lo estamos empezando a ver con desarrollos no solo de startups sino como lo que está haciendo Bayer con su proyecto Carlota, herramienta digital que analiza datos, incluyendo imágenes satelitales y mediciones de humedad del suelo, para proporcionar recomendaciones de riego a los agricultores. En México, Carlota ya ha logrado ahorros de hasta un 30% en el uso de agua de riego y ha ayudado a ahorrar más de 14 millones de metros cúbicos de agua.

Y en biotecnología destacaría a Puna Bio, recientemente invertida por la Fundación Gates, que a partir de bacterias extremófilas de la Puna Argentina y tecnología, crean estimulantes biológicos microbianos que mejoran el rendimiento y regeneran los suelos. Son capaces de mejorar rendimientos consistentemente entre 10-15% en suelos fértiles, y hacer crecer cultivos en suelos degradados.

¿Qué fortalezas concretas has detectado en las startups latinoamericanas frente a las europeas, y viceversa?

No solo en alimentación, sino en todos los sectores en general, los emprendedores latinoamericanos suelen apostar por crear soluciones a problemáticas que les afectan especialmente en su región, o que han vivido de cerca de algún modo, y muchos trabajan teniendo en cuenta el impacto social que deben generar las soluciones que crean. En general, el clima de incertidumbre de muchos países en LATAM, en cuanto al acceso a la inversión y a la educación, hace que sean emprendedores más resilientes.

Como hay escasez de financiación, los emprendedores latinoamericanos están muy enfocados en el mercado, en conocer a su cliente y en vender desde el inicio, lo que los hace adaptarse con facilidad a todo. También por lo general son mercados internos mucho más grandes, dinámicos y diversos que los europeos.

En Europa el foodtech cuenta con un ecosistema más fuerte, con grandes líderes como Países Bajos, Reino Unido, Francia y cada vez más España y una cercanía con Israel, país que cuenta con algunas de las startups más relevantes y un sistema de apoyo a la innovación más maduro.

Sin embargo, Europa es un mercado pequeño y fragmentado en cierto sentido, para muchas de las startups que ven la necesidad de escalar, y eso es precisamente lo que México puede ofrecer, además de ser una puerta de entrada a toda Latinoamérica y por supuesto por cercanía geográfica con Estados Unidos.

Es evidente que en Latinoamérica hay menos infraestructura y el sector privado acaba “reemplazando” muchas veces las necesidades que en Europa o en otras regiones más desarrolladas ya suplen, por ejemplo, los gobiernos. La falta de apoyo institucional a los emprendedores es una de las cuestiones a subsanar en LATAM, pues, aunque está claro que el impulso al emprendimiento no debe depender solo del apoyo público, sí es necesario en materia de legislación, de políticas que apoyen directamente y de financiación a estas iniciativas.

En momentos de incertidumbre geopolítica como el actual, se hace más evidente que nunca la necesidad de generar sinergias y de trabajar de forma colaborativa, como un verdadero ecosistema. Se necesita en todas las regiones, pero principalmente en una como Latinoamérica en la que ya se registran cada vez más inversiones en sectores como fintech, proptech o healtech y en la que comienzan a despegar otros como alimentación.

¿Cómo garantizáis que las soluciones tecnológicas que se promocionan en ftalks generen valor real para comunidades vulnerables o de pequeño productor?

Precisamente como comentaba antes, las startups latinoamericanas tienen casi intrínsecamente en sus proyectos la vocación de generar impacto positivo: creando empleo en su región, trabajando con productores locales, resolviendo retos del campo, incluyendo a colectivos que históricamente han tenido menos representación.

Esto en Latinoamérica se hace bastante bien y es algo que nosotros miramos cuando evaluamos y decidimos si una startup participa en nuestros encuentros. A nosotros como KM ZERO no nos interesa promover una startup que no genere este tipo de impacto. Para eso ya existen otras iniciativas.

¿Cómo influye ftalks o KM ZERO en los consumidores finales? Por ejemplo, respecto a estilos de consumo responsables

Creo que hoy es más importante que nunca reflexionar juntos y hacer más grande el espacio de acción y de influencia del sector. Tenemos unos retos enormes que sólo podrán abordarse con acción conjunta y coordinada, sin dejar a nadie atrás.

Y de forma ágil, sin pausa. Somos facilitadores de la transición hacia un mejor sistema alimentario y lo estamos haciendo de forma colaborativa, generando y dinamizando un ecosistema que no puede parar, pues la velocidad del cambio es mayor que nuestra capacidad de respuesta. Por eso es necesario trabajar con startups, con entidades, con corporativos, con consumidores, es decir, todos los actores posibles.

No nos cansamos de decir que hace falta más conversación entre actores para acelerar la transformación del sistema alimentario, incentivar las buenas prácticas en la industria y recordar la gran responsabilidad de este sector por su impacto sobre la salud, la economía, el medioambiente y la cultura.

Estamos en uno de los sectores que más impacto genera en el medioambiente y en la vida de las personas… Por eso es necesario innovar desde la sensibilidad, con productos que sean saludables, sostenibles, pero también culturalmente aceptados por los consumidores.

¿Qué mensaje personal te gustaría transmitir a las mujeres emprendedoras y mentoras en el ecosistema FoodTech?

Creo que necesitamos más mujeres en el ecosistema tech en general, en la industria alimentaria hay un porcentaje muy alto de mujeres, pero no en cargos directivos, y en el ecosistema es problemático. Por ejemplo, la gran mayoría de inversores son hombres que terminan invirtiendo en hombres, aunque los datos demuestran que las startups fundadas por mujeres fracasan menos y son más rentables (generan más ingresos).

También debo decir que en foodtech, especialmente en LATAM, hay una amplia presencia de mujeres en los equipos, y muchas de ellas son fundadoras. Mi mensaje es que confiemos más en lo que hacemos, que vayamos adelante con nuestras ideas y proyectos y no dejemos que otros decidan por nosotros o nos pongan límites. Si las niñas y las emprendedoras que vienen ven más mujeres liderando en el ecosistema y llevando sus proyectos con éxito, se van a ver más seguras y motivadas para hacerlo.

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La gran distribución española ha conseguido reducir notablemente el desperdicio alimentario en los últimos diez años, logrando disminuir su tasa desde un 1,78% en 2014 hasta un 0,47% sobre el total comercializado en 2024. Los indicadores actualizados muestran además una mejora progresiva en los niveles de comercialización. En 2024, el porcentaje de alimentos comercializados alcanzó el 98,91%, mientras que sólo el 1,09% no llegó a comercializarse. Estas cifras mejoran respecto a 2023, cuando se comercializó el 98,76%, y un 1,24% no fue vendido, y también a 2022, con un 98,6% de comercialización y un 1,35% no comercializado.

Nuria de Pedraza, directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de AECOC y directora del proyecto “La alimentación no tiene desperdicio” subraya el papel fundamental del trabajo colaborativo en este avance: “En 2012, pusimos en marcha ‘La Alimentación no tiene desperdicio’, un proyecto pionero en Europa que reúne a empresas para desarrollar soluciones conjuntas destinadas a prevenir y reducir el desperdicio de alimentos. Gracias al esfuerzo sostenido durante estos años, basado en tres pilares —prevención, redistribución de excedentes y sensibilización—, las compañías de la gran distribución participantes han logrado reducir su tasa de desperdicio desde un 1,78% hasta un 0,47% sobre el total comercializado.”

El consumidor, cada vez más implicado en la reducción del desperdicio

El compromiso de los consumidores españoles con la reducción del desperdicio alimentario también sigue creciendo de manera notable. Así lo indica el ‘Barómetro del Desperdicio Alimentario’ elaborado por AECOC en colaboración con Phenix, cuyos resultados confirman que la mayoría de los compradores apoya las iniciativas impulsadas por la distribución, la industria y la restauración y demanda medidas prácticas y económicas para reducir la pérdida de alimentos.

En el canal de distribución, siete de cada diez consumidores apoyan los descuentos en productos próximos a caducar, un 59% valora la posibilidad de envasar al vacío los productos al corte y un 48% considera útil organizar las estanterías según el tamaño de las familias. Para los fabricantes, las mejoras en envases y etiquetado son prioritarias, destacando los cierres herméticos o zip (62%), la claridad en las fechas de consumo preferente y caducidad (55%) y el uso de excedentes para elaborar nuevos productos (49%).

Por su parte, en la hostelería, los consumidores también reclaman cambios. El 67% valora poder llevarse la comida sobrante, un 61% respalda los menús de última hora a precios reducidos y un 44% aprecia la opción de elegir menús adaptados a la cantidad que desea consumir.

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Pese a que España ha arrancado el verano con unas reservas de agua embalsada un 10% por encima de la media de la última década, la sequía agrícola se perfila como el fenómeno que más afectará a la economía y al bienestar social del país durante los próximos meses, según un análisis realizado por Daniel Jato Espino, investigador sénior y profesor del Máster Universitario en Ingeniería y Gestión Ambiental de la Universidad Internacional de Valencia (VIU). Las consecuencias ya se perciben en el sector primario, pero también repercuten en la cadena de valor agroalimentaria, en los precios al consumidor así como en los ingresos del medio rural.

“La sequía meteorológica es técnicamente la que desencadena el resto, pero la agrícola es la que tiene un impacto socioeconómico más directo e inmediato”, afirma Jato. “La falta de humedad en el suelo afecta directamente a los cultivos y, por tanto, a toda la economía rural y alimentaria, con efectos que se traducen rápidamente en el día a día de los ciudadanos” señala Jato, investigador de VIU, perteneciente a la red de educación superior Planeta Formación y Universidades.

¿Habrá cortes de agua este verano?

Aunque la situación general ha mejorado gracias a las lluvias del primer semestre de 2025, no se descartan restricciones puntuales en algunas zonas del sur y el este peninsular, donde las cuencas siguen por debajo de niveles óptimos. Eso sí, en principio estas limitaciones afectarían principalmente a usos no esenciales como el riego ornamental o el llenado de piscinas.

“La ciudadanía debe entender que estas restricciones no son castigos, sino medidas necesarias para preservar un bien común. La corresponsabilidad es fundamental”, apunta Jato. Además, hace un llamamiento a la responsabilidad política: “la clase política no debe temer adoptar medidas impopulares si son necesarias para proteger un bien común tan esencial como el agua”.

Sequías más largas, más frecuentes y más severas

El cambio climático juega un papel clave en las sequías, alterando los patrones de precipitación y elevando las temperaturas, lo que acelera la evaporación del agua y reduce su disponibilidad en ríos, embalses y acuíferos. Como resultado, las sequías en España no solo son cada vez más comunes, sino también más duraderas e intensas.

“La degradación de los paisajes naturales, la pérdida de biodiversidad y la reducción de servicios ecosistémicos son algunas de las consecuencias menos visibles, pero igualmente graves, de la escasez de agua”, advierte Daniel Jato y añade que, además, “la concentración de contaminantes en ríos por la reducción del caudal puede suponer riesgos también para la salud pública”.

Infraestructura verde e inteligencia artificial: claves para el futuro

Pero no todo está perdido. Según el análisis del experto de VIU, se destaca el papel que pueden jugar la infraestructura verde y la inteligencia artificial en tiempo real para mitigar los efectos de la sequía. Los humedales restaurados y los sistemas de drenaje sostenible ayudan a recargar acuíferos y reducir la escorrentía, mientras que la IA permite optimizar el uso del agua en sectores como la agricultura o las redes urbanas.

“La tecnología ya nos permite anticipar riesgos, mejorar la eficiencia hídrica y tomar decisiones más informadas. Lo importante ahora es integrar estas herramientas en una planificación territorial y urbana que tenga al agua como elemento estructural”, concluye Jato.

Un mensaje de prudencia, pero también de optimismo

Jato destaca que se debe mantener la prudencia, porque “el agua sigue siendo un recurso limitado y vulnerable, y porque, aunque este año las lluvias han sido generosas y las reservas están por encima de la media de los últimos años, no podemos bajar la guardia. El cambio climático introduce una gran incertidumbre, y las sequías seguirán siendo más frecuentes e intensas en el futuro”.

Sin embargo, también aboga por mantener una posición optimista al respecto, ya que “tenemos conocimiento, tecnología y soluciones eficaces, como la infraestructura verde, la planificación territorial sensible al agua o la inteligencia artificial, que permiten mejorar la resiliencia hídrica. Si adoptamos una visión colectiva y comprometida, podemos hacer frente a estos retos con responsabilidad”.

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Asistir a un concierto de música clásica, a una sesión de proyecciones de cine de animación, a una obra de teatro, o a una exposición de las que organiza la Obra Social de ABANCA, es también una buena ocasión para colaborar con las familias en riesgo de exclusión de la zona en la que se celebra el evento. De hecho, en los últimos 5 años, Afundación y la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) distribuyeron más de 26 toneladas de comida gracias a las aportaciones realizadas por personas que participan en actividades culturales organizadas por la Obra Social de ABANCA. El valor estimado de los alimentos supera los 120.000 euros. Se trata de casi 30.000 euros por año en alimentos no perecederos.

El proyecto recibe donaciones por dos vías diferentes. En algunos casos, Afundación dedica al banco de alimentos local la recaudación íntegra de los eventos culturales que organiza. O lo que es lo mismo: cada euro obtenido por la venta de entradas, se destina directamente a la adquisición de comida para su reparto. Es el caso del Festival Internacional de Animación «Imaxinaria» o del ciclo «Butaca de Jazz».

Además, en las sedes de Afundación hay contenedores permanentemente para la recepción de alimentos no perecederos. Los asistentes a los eventos culturales que Afundación programa en toda Galicia, pueden depositar en ellos sus donaciones. Tan solo el pasado año, las actividades escénicas y musicales desarrolladas en las diferentes sedes de Afundación atrajeron más de 120.000 espectadores.

De los alimentos infantiles a legumbres, aceite o leche

Casi una cuarta parte de las donaciones realizadas son alimentos específicos para la infancia. Además, y a través de FESBAL, Afundación distribuye productos como aceite, leche, conservas, legumbres, arroz o pasta.

Las donaciones se realizan siempre en el entorno de la ciudad en la que son recogidas. Los bancos de alimentos locales se encargan de su distribución, y su alianza con Afundación ha permitido trascender los ámbitos de referencia de las principales ciudades gallegas para llegar a todo el territorio: el programa «Corrente cultural», mediante el cual Afundación, ABANCA y las corporaciones locales organizan exposiciones más allá de los habituales circuitos artísticos, también está vinculado a este proyecto.

Agilidad en situaciones excepcionales

El desastre de la DANA que arrasó parte la Comunidad de Valencia a finales de octubre del pasado año supuso un reto para el programa «Cultura por Alimentos». Afundación, en colaboración con FESBAL, diseñó con la urgencia que exigía la situación un proyecto para apoyar a las víctimas del desastre. La entidad hizo un llamamiento público y en tan solo 7 días consiguió reunir más de 56.000 kilos de comida en sus 7 sedes de las ciudades de Galicia. La cooperación de largo plazo con FESBAL facilitó la participación, en un tiempo récord, de 137 personas del programa de voluntariado corporativo y externo de ABANCA y Afundación que se encargaron de la clasificación y el embalaje de las donaciones.

Un proyecto vivo

El equipo de Cultura de Afundación trabaja para continuar incrementando las donaciones. En actividades que forman parte de la programación de la segunda mitad del año, como el ciclo «Butaca de jazz», por ejemplo, la recaudación íntegra va destinada a FESBAL. En otras, como las temporadas de abono de teatro o música o las exposiciones, el público puede seguir donando alimentos.

Tan solo en 2024, las actividades culturales de las sedes de Afundación registraron cerca de 650.000 asistentes. Sus aportaciones, tanto las que realizan al depositar productos no perecederos como las que corresponden a venta de entradas que la Obra Social de ABANCA dona íntegramente a FESBAL, son fundamentales para poder seguir apoyando a las familias gallegas en riesgo de exclusión.

Consulta más información responsable en las publicaciones Corresponsables y en el Caso Práctico de ABANCA en el Anuario Corresponsables 2025.

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La sexta edición de la campaña «Ningún hogar sin alimentos», impulsada por la Fundación ”la Caixa” y CaixaBank, ya ha recaudado más de 1,6 millones de euros, de los cuales la Fundación ha aportado un millón de euros. La recaudación total corresponde a 1.069 toneladas de alimentos básicos, que serán distribuidos por toda España a través de los 54 bancos de alimentos asociados a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) y sus entidades sociales colaboradoras en favor de las familias en situación de vulnerabilidad.

Esta iniciativa seguirá activa hasta el 31 de agosto y permitirá seguir recibiendo donativos a través de Bizum (con aportaciones al 38014), la red de oficinas de CaixaBank, la plataforma digital CaixaBankNow y el portal www.caixabank.es.

En 2024, alrededor de 12,5 millones de personas (el 25,8 % de la población española) estaba en riesgo de pobreza o exclusión social, según datos del informe El estado de la pobreza 2024, elaborado por la Red Europea de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social en el Estado Español (EAPN-ES).

«La emergencia social persiste. Son muchas las personas en situación de vulnerabilidad que necesitan acudir a los bancos de alimentos para cubrir sus necesidades básicas de alimentación. Por ello, la Fundación ”la Caixa” y CaixaBank seguimos apoyando la labor de la Federación Española de Bancos de Alimentos para avanzar hacia una sociedad más justa. En la Fundación agradecemos el compromiso de la ciudadanía y de las empresas con esta campaña y animamos a todos aquellos que puedan a seguir colaborando», ha declarado Marc Simón, Subdirector General de la Fundación ”la Caixa”.

«La campaña “Ningún hogar sin alimentos” refuerza un año más el compromiso de la Fundación ”la Caixa”, CaixaBank y todas las personas que han participado en la misma con quienes más lo necesitan. Gracias a esta iniciativa, los 54 bancos de alimentos podemos seguir apoyando a miles de personas y familias que, aunque no siempre sea evidente, viven serias dificultades para cubrir algo tan básico como la alimentación. En la FESBAL agradecemos profundamente esta colaboración, que nos ayuda a seguir construyendo una sociedad más justa y solidaria. Esta iniciativa no solo alimenta los cuerpos, también alimenta la dignidad de muchas personas», ha declarado Pedro Miguel Llorca, Presidente de la FESBAL.

«En la recta final de esta campaña, que llevamos a cabo con la FESBAL y la Fundación ”la Caixa”, animamos a nuestros clientes y a la sociedad en general a participar en una iniciativa en la que todos contribuimos a la lucha contra la pobreza alimentaria. Agradecemos su colaboración a los que ya han participado y recordamos que las donaciones se pueden realizar, además de en nuestra red de oficinas, a través de los canales digitales de CaixaBank, que mantendremos abiertos para esta campaña hasta finales de agosto», ha añadido Josep Parareda, Director de Acción Social de CaixaBank.

Los canales de donación, abiertos hasta el 31 de agosto

Tanto la Fundación ”la Caixa” y CaixaBank como la FESBAL hacen un nuevo llamamiento a las empresas y a la sociedad española para que continúen mostrando su solidaridad con quienes más lo necesitan.

Para ello, los canales electrónicos de la sexta campaña «Ningún hogar sin alimentos» seguirán activos hasta el 31 de agosto. Las personas que quieran colaborar todavía pueden enviar su donativo a través de Bizum con una aportación a la causa 38014. También podrán colaborar a través de la red de oficinas de la entidad bancaria, la plataforma digital CaixaBankNow y el portal www.caixabank.es para los donantes que no sean clientes.

Además de los donativos económicos, la colaboración se ha incrementado gracias a las empresas clientes de CaixaBank que han realizado donaciones en especie, como leche, pasta, arroz, comida congelada y otros productos básicos de alimentación, así como a los empleados del banco, que han llevado a cabo diferentes acciones solidarias de difusión y recaudación.

Más de 12 millones de euros en seis ediciones

En las seis ediciones llevadas a cabo entre 2020 y 2025, la iniciativa «Ningún hogar sin alimentos», impulsada por la Fundación ”la Caixa” y CaixaBank, ha recaudado más de 12,6 millones de euros en el conjunto del país y ha superado las 11 toneladas de alimentos básicos, que se han repartido entre los 54 bancos de alimentos de la red que conforman la FESBAL.

Consulta más información responsable en las publicaciones Corresponsables y en el Espacio de CaixaBank en Organizaciones Corresponsables.

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La compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski celebrará un año más el Día de Galicia donando alimentos a 12 entidades gallegas. Hará entrega de aproximadamente 2.000 kilos de productos para elaborar un menú especial, que incluirá gambón y cinta de lomo, donados a través de la solidaridad de proveedores como Pescanova y Coren, fideos, puerros, patatas, zanahorias, cebollas, aceite de oliva y manzanas.

Las diferentes asociaciones servirán esta comida en sus locales o bien la entregarán para llevar, atendiendo a los protocolos que tengan establecidos, coincidiendo con la festividad del Santiago Apóstol.

La Cocina Económica de A Coruña, Ferrol y Santiago; la residencia Cottolengo de Santiago; la Real Institución Benéfico Social Padre Rubinos de A Coruña; la Asociación Ciudadana de Lucha Contra la Droga (ACLAD) de A Coruña; Sal de la Tierra de Vigo; Fundación de la Santa Cruz, también de Vigo; el Hospital Asilo Nosa Señora dos Anxos de Ribadavia; la Asociación Caridad Santiago Apóstol de Cangas y la residencia Betania de Viveiro serán las entidades beneficiarias de esta donación especial.

Desde Vegalsa-Eroski explican que esta acción forma parte de su programa anual de donaciones de alimentos y con ella buscan que todos los gallegos y gallegas puedan disfrutar de un menú festivo en esta celebración del Santiago Apóstol.

Donación de comidas especiales

Vegalsa-Eroski contempla en su programa anual de donaciones cinco comidas especiales que coinciden con fechas señaladas, como son el Día de Reyes, el Día del Padre, de la Madre, el Día del Santiago Apóstol en Galicia y el Día de Todos los Santos. Desde 2010, la empresa ha donado más de 600 toneladas de productos para la elaboración de estos menús especiales.

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Laboratorios Viñas es una empresa que, año tras año, sigue la senda solidaria trazada desde sus valores. Es una compañía que trabaja para dotar de sanidad y mejorar la salud del mayor número de personas posible a través de acciones y colaboraciones solidarias con organizaciones sin ánimo de lucro como ACNUR, la agencia de la ONU para los refugiados, que trabaja para garantizar que todas las personas tengan derecho a solicitar asilo y encontrar protección tras huir de guerras y persecuciones en su país, brindando refugio y ayuda a quienes más lo necesitan.

Según ACNUR, se estima que, a finales de 2024, en el mundo había 123,2 millones de personas desplazadas por la fuerza a causa de persecuciones, conflictos, violaciones a los derechos humanos, acontecimientos que alteraron gravemente el orden público y otras formas de violencia.

Proyectos solidarios con ACNUR en 2024

Tal como recoge la Memoria de Responsabilidad Social Corporativa de Laboratorios Viñas, en 2024 la empresa colaboró en la implementación de proyectos en tres países que vienen sufriendo situaciones muy complicadas bien sea por culpa de los desastres naturales, de las guerras o de la falta de recursos suficientes para los refugiados. Nos referimos a Bangladesh, Etiopía y Sudán.

Bangladesh: incendios devastadores

Bangladesh alberga cerca de un millón de personas de la etnia Rohingya provenientes de Myanmar, convirtiéndose en una de las situaciones de refugiados más prolongadas del mundo, especialmente crítica desde 2017. En los últimos años, estas comunidades han sufrido inclemencias meteorológicas muy importantes (ciclones, monzones). Asimismo, la falta de infraestructuras, el uso de materiales inflamables y el hacinamiento de la población ha contribuido a propagación de incendios en la temporada seca.

El 7 de enero de 2024, un incendio devastador afectó a uno de los campos de refugiados y dejó 5.000 personas damnificadas, incluyendo 3.500 niños y niñas, 976 refugios destruidos y casi 900 hogares temporalmente desplazados, entre otras graves consecuencias. En los últimos tres años, ha habido 930 incendios en los campos y, en la primera mitad del año 2024, la época más fría del año en la zona y cuando las familias utilizan el fuego para calentarse, se declararon 265 incendios.

Ante la magnitud de la tragedia, han sido imprescindibles colaboraciones como la de Laboratorios Viñas para reconstruir refugios afectados por el incendio en el campo de refugiados 5 de Cox’s Bazar, facilitar kits post- emergencia a 350 hogares con productos de primera necesidad como mantas, lonas, bidones de agua, sacos de dormir o jabón de ducha.

ACNUR y sus socios gestionan actualmente 16 campos en Cox’s Bazar y en la isla de Bhasan Char colaborando con el gobierno de Bangladesh, que en 2021 tomó la decisión de reubicar a más de 35.000 personas refugiadas para descongestionar los campos en la zona continental.

Etiopía: grandes dificultades para acceder a la salud

Etiopía es el segundo país africano de acogida, con más de un millón de personas refugiadas y solicitantes de asilo, principalmente de Sudán del Sur, Somalia y Eritrea. En 2023, recibió miles de personas refugiadas desde el inicio de las guerras en Sudán y en Somalia. Además, en el último año ha asistido a situaciones complicadas como varios conflictos internos, sequías e inundaciones (por el cambio climático) que provocan un deterioro importante de los servicios básicos de salud y que representan un desafío para la población. Entre ellos, destacan: la pérdida de cosechas, daños en instalaciones sanitarias, aumento de las demandas de servicios de salud por la acogida de personas refugiadas, enfermedades endémicas como la malaria o el sarampión, disminución de la ayuda humanitaria y desmotivación del personal sanitario.

En consecuencia, las tasas de mortalidad entre las personas refugiadas se duplicaron entre 2022 y 2023 con un número muy elevado de muertes de menores de 5 años. Además, en 2023 la prevalencia de la desnutrición aguda global entre las personas refugiadas en Etiopía era del 14,2%, entre otros muchos problemas de salud.

Desde hace años, ACNUR y el Gobierno de Etiopía, a través del Servicio de Refugiados y Retornados (en colaboración con las autoridades regionales, otras agencias de la ONU y ONGs) están trabajando para proporcionar un acceso seguro al asilo, documentación, protección, salud y soluciones a aquellos que necesitan apoyo humanitario. El objetivo general es reforzar los servicios de salud existentes en los campos de personas refugiadas en Etiopía que ofrecen cobertura sanitaria a los residentes en ellos y a las comunidades locales que viven en zonas cercanas.

En 2024, Laboratorios Viñas centró su colaboración con esta agencia de las Naciones Unidas para mejorar el acceso y la calidad de los servicios sanitarios de cerca de 168.000 personas refugiadas y de su comunidad de acogida. Los recursos se destinaron en especial a suministrar medicamentos de primera necesidad para centros de salud primaria, impulsar campañas de sensibilización sobre nutrición o inmunización, contratación de profesionales sanitarios como médicos, enfermeras y matronas y a la capacitación de agentes de salud comunitaria.

Sudán: ayuda humanitaria necesaria urgente

Desde abril de 2023, Sudán está inmerso en un conflicto armado interno que ha perjudicado a miles de personas y ha arrasado estructuras clave del país, con graves violaciones de los derechos humanos y ataques por motivos étnicos. Ello ha derivado en una de las mayores crisis humanitarias del mundo y la mayor de la región con 12,7 millones de personas obligadas a huir de sus hogares, desplazándose a otras zonas o a países vecinos.

Por otro lado, este país se enfrenta a los niveles de hambruna más altos de su historia, con 26 millones de personas que padecen hambre aguda, más del 60% del total de su población. La situación es de extrema necesidad.

Los programas humanitarios en países como Sudán no cuentan con la suficiente financiación. Por ello, es necesario un apoyo para proporcionar protección y asistencia vital crítica. Laboratorios Viñas ha colaborado y colabora con ACNUR en Sudán para cubrir necesidades básicas facilitando alimentos, bidones para transportar agua o lonas de plástico para construir nuevos refugios para más de 3.700 personas refugiadas o desplazadas. Elementos esenciales para establecerse en nuevos lugares para vivir.

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Una vez más, MARNYS ha demostrado su implicación con las causas sociales sumándose, por cuarto año consecutivo, a la campaña ‘Píntale un Bigote de leche’. En esta edición, la compañía ha entregado un total de 944 litros de leche al Banco de Alimentos, gracias a la colaboración conjunta de los colaboradores y la propia empresa.

La recogida solidaria, que tuvo lugar entre el 5 y el 23 de mayo, tiene como objetivo principal garantizar el acceso a un alimento esencial como la leche a menores en situación de vulnerabilidad, especialmente durante los meses de verano, cuando muchos comedores escolares cesan su actividad.

El punto de recogida habilitado en las instalaciones de MARNYS, situadas en el Polígono Industrial de Los Camachos (Cartagena), fue nuevamente el epicentro de esta acción solidaria. A la generosa participación de la plantilla se sumó el apoyo institucional de la empresa, que triplicó la cantidad aportada por los empleados, como parte de su compromiso con la infancia y la nutrición.

Esta acción solidaria forma parte del programa de RSC ‘MARNYS Community’, que impulsa iniciativas sociales centradas en la igualdad, la inclusión y la ayuda a colectivos en situación de necesidad.

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Veritas colabora con Médicos Sin Fronteras (MSF) para combatir la desnutrición infantil. En el marco de esta colaboración, la compañía donará el 100% de los beneficios obtenidos con su salmorejo ecológico de temporada, que nutre de forma saludable a quien lo consume y contribuye a mejorar la vida de miles de niños y niñas.

Los fondos recaudados por Veritas se destinarán a los proyectos nutricionales de MSF en países donde la desnutrición es una emergencia diaria, como Yemen, Nigeria, Sudán del Sur o República Democrática del Congo. Para combatirla, Médicos Sin Fronteras utiliza, entre otros, un tratamiento ambulatorio mediante alimentos terapéuticos preparados RUTF, una pasta a base de leche en polvo enriquecida, cacahuete, aceite y azúcar, que contienen todos los nutrientes que necesita una persona con desnutrición grave. Entre el 90 y el 95% de los niños y niñas que entran en el programa ambulatorio consiguen recuperarse, lo que demuestra la alta efectividad de este tratamiento.

De elaboración propia, el salmorejo de Veritas se diferencia por estar hecho con ingredientes ecológicos sin restos de pesticidas ni fertilizantes de síntesis química. Un salmorejo fresco que conserva su sabor original gracias a un mínimo tratamiento térmico. El salmorejo solidario Veritas ya está disponible en todos los supermercados de la cadena y en su tienda online. Además, su envase de vidrio es retornable, ya que por cada botella devuelta a una de sus tiendas el cliente recibe 0,10 euros para su próxima compra. La campaña estará activa durante todo el verano.

Larga tradición solidaria

Anselmo Méndez, director general de Veritas, se muestra satisfecho de esta alianza, donde la alimentación ecológica demuestra su vocación transformadora: “Este acuerdo forma parte del compromiso continuo de Veritas con la responsabilidad social, un eje que la compañía ha convertido en estratégico desde su nacimiento. Desde hace años, en Veritas estamos orgullosos de colaborar con organizaciones que impulsan proyectos que fomentan la inclusión, la salud y la sostenibilidad.”

El salmorejo es el tercer producto solidario que Veritas ha lanzado al mercado, tras el desodorante Viridis y el chocolate ecológico. Con el producto de higiene femenina se consiguieron 45.000 euros que fueron donados íntegramente a entidades sociales que trabajan para acompañar a las mujeres que conviven con el cáncer de mama. En el caso del chocolate solidario, los más de 30.000 euros recaudados se distribuyeron entre asociaciones que trabajan para las personas con trastornos de salud mental.

Además, esta no es la primera acción en que Veritas y MSF colaboran. Ya lo hicieron con la Nómina Solidaria, un sistema que permite a los trabajadores de la compañía hacer una donación a la organización humanitaria a través de su nómina, con el añadido de que, por cada importe donado, Veritas aporta el doble.

Con todas estas acciones, Veritas refuerza su papel como agente de cambio en el sector de la alimentación, apostando por un modelo empresarial que combina salud, sostenibilidad y solidaridad.

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Fundación MAPFRE entregó la pasada semana en Madrid más de 10.000 kilos de comida, entre alimentos frescos y no perecederos, para apoyar a la Asociación Pato Amarillo de Madrid, entidad que ayuda a 300 familias al mes en el madrileño barrio de Orcasitas.

Esta ayuda es el resultado de una campaña de donación económica y de recogida de alimentos, que Fundación MAPFRE puso en marcha el pasado 13 de junio, en la que han participado cientos de personas y que ha logrado recaudar cerca de 18.000 euros.

Cerca de 20 voluntarios de la Fundación participaron en la descarga de los camiones y en la clasificación y organización del almacén. En el acto también participó Pilar Aural, Presidenta y fundadora de Pato Amarillo, quien se mostró muy emocionada y agradecida.

Esta campaña surgió durante el acto de celebración del 50 aniversario de Fundación MAPFRE, un evento que contó con la participación de representantes y beneficiarios de las entidades sociales que han colaborado con la Fundación a lo largo de estas cinco décadas.

Uno de los momentos más emotivos del evento fue la intervención de Pilar Aural, Presidenta y fundadora de Pato Amarillo, quien recordó que cada día sigue dando a los demás todo lo que tiene y que daría cualquier cosa por recibir un camión cargado de comida para los cientos de familias que dependen de Pato Amarillo.

Desde ese momento, gracias a la iniciativa de varios asistentes al acto, la Fundación puso en marcha una campaña de donación para hacer realidad el deseo de Pilar Aural.

300 familias al mes

El Pato Amarillo surgió en los años ochenta, como parte del movimiento “Madres contra la droga”, en Orcasitas. La grave situación económica y social en la que estaba sumido este barrio y que, por desgracia, se mantiene hasta la actualidad, les obligó a terminar dando algo tan básico como ropa y comida a los más desfavorecidos.

Fundación MAPFRE colabora con el Pato Amarillo desde el año 2017 con distintas iniciativas y la participación de sus voluntarios.

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La Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) celebró el pasado 25 de junio en la Fundación Rafael del Pino una jornada profesional sobre la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario (LPPDA), que congregó a representantes de la administración, la gran distribución y el tercer sector, con el propósito de clarificar el nuevo marco normativo y presentar una solución operativa: PlanB, la plataforma digital desarrollada por FESBAL para asegurar la trazabilidad, legalidad y eficiencia de las donaciones alimentarias.

Bajo el lema “Obligación y Oportunidad”, el evento congregó a más de un centenar de profesionales del sector alimentario —productores, distribuidores, operadores logísticos, representantes del canal HORECA y de la gran distribución— en un workshop técnico que abordó los principales desafíos operativos y regulatorios que plantea la entrada en vigor de la nueva ley.

La apertura corrió a cargo de Gregorio Pérez Calvo, tesorero de FESBAL, quien remarcó el valor del encuentro: “Esta ley es una oportunidad para construir alianzas sólidas entre empresas, entidades públicas y sociales. Hoy alineamos nuestras estrategias para seguir siendo un referente en la lucha contra el desperdicio y la inseguridad alimentaria.”

Uno de los momentos clave de la jornada fue la intervención de Ana Díaz Pérez, Subdirectora General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria del MAPA, quien contextualizó la nueva legislación en el marco de la Estrategia Nacional de Alimentación: “No hay producto más caro que el que se tira a la basura. La LPPDA es una ley de prevención, concienciación y responsabilidad compartida. Y en este contexto, iniciativas como PlanB son imprescindibles.”

La jornada dio paso a la presentación de PlanB, a cargo de José Manuel Marco, director del proyecto, quien explicó que la plataforma supone una revolución en la gestión de excedentes: “PlanB transforma la forma en que donantes, bancos y entidades colaboran. No es solo una herramienta tecnológica, es una red humana que conecta necesidades sociales con recursos disponibles, garantizando trazabilidad y eficiencia.”

PlanB integra digitalmente a los tres eslabones de la cadena de donación: Donantes, Bancos de Alimentos y Entidades receptoras. Permite gestionar donaciones vía API, Excel o manualmente, optimizar rutas logísticas mediante geolocalización, generar certificados fiscales y calcular la huella de carbono de cada acción.

Uno de los casos de éxito expuestos fue el de Eroski, presentado por su directora de sostenibilidad, Cristina Rodríguez, junto a José Javier Molina, Responsable Tecnológico de PlanB. La empresa colabora desde hace casi 30 años con los Bancos de Alimentos y ha sido pionera en integrar PlanB vía API, conectando su sistema con el del Banco de Alimentos de Bizkaia: “Gracias a la integración digital, nuestras tiendas no hacen nada distinto, pero ganamos trazabilidad y visibilidad del impacto social de cada donación.”

Rodríguez subrayó la importancia de ver la LPPDA como una oportunidad: “La ley nos obliga a integrar lo que ya hacíamos de forma dispersa, y PlanB nos da esa visión integral. Además, permite extender la colaboración a toda nuestra red, incluso en zonas donde antes era logísticamente inviable.”

Asimismo, se proyectó un vídeo muy demostrativo sobre la colaboración, basada en el uso de la herramienta PlanB, entre Eroski y el Banco de Alimentos de Bizkaia.

La mesa redonda final, guiada por Vanessa Espinar, Responsable de Fundraising de FESBAL, contó con la representante de Eroski, la propia Ana Díaz Pérez, y con Francisco Greciano, director de FESBAL, quien destacó que: “PlanB representa el paso de los bancos de alimentos del papel a la era digital. En 2024 ya recuperamos más de 115 millones de kilos, el 63% procedentes de excedentes. Ahora lo hacemos con trazabilidad total.”

La jornada concluyó con un mensaje claro: la LPPDA no solo marca un hito legal, sino que impulsa una transformación sistémica. La tecnología, la colaboración público-privada y la responsabilidad social son los pilares de una nueva era en la lucha contra el desperdicio alimentario.

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