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ODS 12. Unas 20 mil toneladas de trigo Harmony garantizan la continuidad del compromiso de Mondelez International por la agricultura sostenible en España

El programa tiene como objetivo preservar la biodiversidad, limitar el impacto medioambiental y mejorar la calidad de la producción de trigo

25-07-2019
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El programa de trigo sostenible de Mondelēz International, Compromiso Harmony, ha estimado una cosecha de cerca de 20.000 toneladas de trigo para este año tras la recogida correspondiente a la campaña 2018-19. En esta cosecha, el programa Harmony en España ha contado con la participación de 104 agricultores procedentes de 9 cooperativas agrarias de Navarra, Burgos y Huesca.

Fruto de las buenas prácticas sostenibles de los agricultores asociados en el cultivo y procesamiento de esta materia prima, en línea con las 51 recomendaciones que promueve la ‘Carta de Calidad Harmony’, se han sembrado un total de 3.716 hectáreas de las 8 mejores variedades de semillas de trigo certificadas.

Entre otros aspectos innovadores y diferenciadores de Compromiso Harmony, el programa destaca su clara apuesta por el respeto al medioambiente y la preservación de la biodiversidad local. En este sentido, entre las buenas prácticas incluidas en la Carta de Calidad, los agricultores han destinado el 3% de sus campos al cultivo de flores para favorecer la polinización y evitar la desaparición de las abejas y mariposas, especies actualmente en vías de extinción. Para esta campaña, Harmony ha utilizado 146 hectáreas para la siembra de flores melíferas y 150 metros de seto contribuyendo de esta manera, a la preservación de la biodiversidad.

Por su parte, la portavoz de Mondelēz International en España, Esther Patino, ha subrayado que Compromiso Harmony “responde a nuestra apuesta por los procesos de producción respetuosos con el medio ambiente, en línea con las inquietudes de los consumidores, cada vez más sensibilizados y comprometidos con el cuidado del entorno”. Esther Patino ha resaltado que “desde la puesta en marcha del programa en 2011, hemos sido capaces de integrar de forma exitosa a todos los actores que participan en la cadena de suministro aportando un trigo de alta calidad desde su recogida en el campo, pasando por la planta de producción hasta que las galletas llegan a los hogares de nuestros consumidores”.