ODS17. BioCultura A Coruña; una apuesta por el mundo ecológico y el ecoturismo | Corresponsables.com España

ODS17. BioCultura A Coruña; una apuesta por el mundo ecológico y el ecoturismo

Corresponsables formará parte del evento como media partner

26-01-2022

Del 4 al 6 de marzo se llevará a cabo, en ExpoCoruña, la nueva edición de BioCultura A Coruña. En este caso, la apuesta de BioCultura “por el universo de los productos ecológicos y, al unísono, por el ecoturismo" tal y como señala su directora Ángeles Parra. 

En la feria se podrá encontrar propuestas centradas principalmente en el mundo del ecoturismo y otras actividades que tengan por protagonistas el mundo ecológico y el ecoturismo; "en el showcooking encontraremos propuestas de gastronomía ecológica vinculada al territorio y la oferta turística; también podremos hacer catas de productos de zonas que podemos visitar y conocer; e incluso saborearemos alimentos ecológicos con las recetas tradicionales de diferentes zonas gallegas y del resto del estado. Son sólo algunos ejemplos de una oferta que va a ser variada, complementaria y ‘adictiva’”, señala Ángeles Parra.

También se organizarán actuaciones de grupos emergentes de folc, conferencias sobre ámbitos patrimoniales y territorio y/o  debates sobre agricultura y ganadería ecológica, extensiva y local vinculadas a la tradición cultural de cada zona.

Cada vez más personas prefieren pasar sus vacaciones en entornos rurales y cercanos. Pero quieren que esa oferta sea ecológica de verdad; “De la misma forma que tenemos un comité de selección para que los alimentos que se ofertan en la feria sean ecológicos, para que no haya ‘gato por liebre’ en este sentido, de la misma manera vamos a trabajar arduamente para asegurar que toda la oferta de ecoturismo que habrá en la feria sea rigurosa en lo esencial”, señala Parra. 

En general, se entiende por ecoturismo una actividad empresarial/lúdica llevada a cabo en áreas naturales, rurales, verdes, y donde predomina la conservación del hábitat tanto para los animales como para la gente local. Se entiende el ecoturismo como algo que debe de estar basado en el respeto a la naturaleza y que, también, debe de ser ecológicamente sostenible.

Para Parra, incluso dentro de unas premisas muy rigurosas que cumplan con los beneficios ambientales sin lugar a dudas, “Vamos a tener expositores que serán casas rurales con certificado y hoteles urbanos en los que se cumplen todos los requisitos ambientales además de ofrecer productos ecológicos en su carta, desayuno, etc. Y también vamos a encontrar casas de reposo y de regeneración vital en la montaña o en la costa y empresas que ofrecen salidas a la naturaleza de una forma totalmente inocua para el ámbito natural. O zonas que ofrecen dar a conocer su viticultura ecológica o su ganadería extensiva orgánica”.

Esta propuesta está teniendo todos los apoyos ya que ha causado una gran expectativa. Se trata de la primera feria de ecoturismo, y además dentro de BioCultura. Las administraciones gallegas han reaccionado de forma muy positiva y la feria cuenta ya con el apoyo de la Xunta de Galicia, el CRAEGA, la Diputación de A Coruña, el ayuntamiento de la ciudad, Turismo Coruña y el Clúster de Turismo de Galicia… Además, Corresponsables será el medio colaborador de esta iniciativa.