Más de 1.100 Restaurantes contra el Hambre combaten la desnutrición | Corresponsables.com España

Más de 1.100 Restaurantes contra el Hambre combaten la desnutrición

8500 niños mueren al día por desnutrición

22-09-2016
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Un total de 1.141 restaurantes de España se han unido hasta el próximo 15 de noviembre para colaborar en la lucha contra la desnutrición infantil. Durante los próximos dos meses se destinará parte del precio de determinados platos de su carta a nuestros proyectos contra la desnutrición infantil. 

El chef Joan Roca es el padrino por segundo año consecutivo de esta iniciativa que el año pasado reunió 160.000 euros. “El derecho a comer es el derecho a la vida y para quienes damos de comer es especialmente doloroso saber de alguien que pasa hambre”, ha señalado en la presentación de esta iniciativa en Barcelona. Otros cocineros respaldan la campaña en diversas autonomías: Quique Dacosta (en la Comunidad Valenciana), Paco Morales (en Andalucía) y Koldo Rodero (en Navarra).

“La cocina es una gran aliada en la lucha contra la desnutrición. Qué alimentos se emplean en un plato y cómo se elabora éste determinan que suponga una comida sana y contenga todos los nutrientes necesarios o no. Además, una buena alimentación supone la mejor de las medicinas”, ha explicado Olivier Longué, director general de Acción contra el Hambre.

 

PARTICIPA EN RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE

En esta iniciativa de Acción contra el Hambre pueden participar todo tipo de restaurantes. Este año, además, se han sumado grupos de restauración, que apoyan con todos sus establecimientos, así como empresas de restauración colectiva, lo que llevará la posibilidad de contribuir a la lucha contra el hambre a comedores de empresas, de hospitales, etc.

Los establecimientos que deseen colaborar pueden inscribirse hasta el 30 de septiembre en la web de Restaurantes contra el Hambre. La participación es muy sencilla. Una vez realizada la inscripción, Acción contra el Hambre facilita al establecimiento una serie de materiales promocionales a coste cero para que pueda identificarse como “restaurante contra el hambre” e indicar en la carta cuáles son los “platos que más alimentan”, esto es, aquellos por los que destinará entre 0,50 y 2 euros a la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición infantil.

Los clientes tienen tres formas de contribuir: solicitando los platos o menús "que más alimentan”, realizando un donativo en las huchas instaladas en los locales colaboradores o enviando un SMS con la palabra HAMBRE al 28010.