El presidente y consejero delegado de Illycaffè, Andrea Illy, presentó en Madrid, junto al vicepresidente y Chief Operating Officer de DNV Business Assurance, Renato Grottola, esta certificación con la que quieren trasladar su compromiso con el desarrollo sostenible. “Siempre hemos querido crear valor con los productores locales de café y hacer un buen café.

Por eso, para Illy un producto excelente sólo puede ser sostenible”, indicó Andrea Illy, quien aseguró que “illycaffè siempre ha sido una compañía de partes interesadas fundada en la ética, que tiene como objetivo la mejora de la calidad de vida. El concepto de calidad es fundamental en la filosofía de la empresa, y es la búsqueda continua de la calidad que pone en marcha un círculo virtuoso que genera valor para todos los grupos de interés, desde los productores de café al consumidor de una taza de café”.

 "Estamos orgullosos de haber logrado esta certificación, un reconocimiento al modus operandi que desde hace veinte años ha caracterizado nuestra empresa y es la base de la excelencia de nuestro producto", comentó el presidente  y consejero Delegado de illycaffè.

DNV Business Assurance ha desarrollado el nuevo estándar “Responsible Supply Chain Process” considerando el modelo de la cadena de suministro de illycaffè e integrándolo en la estrategia de sostenibilidad. Este modelo es válido para cualquier tipo de suministro de materias primas.

"La certificación ‘Responsible Supply Chain’ demuestra que se puede mejorar la calidad de los productos combinando al mismo tiempo la orientación a la sostenibilidad y la creación de valor. illy se ha embarcado en este nuevo camino con el compromiso y sentido de responsabilidad, consciente de que para cambiar el comportamiento de la cadena de producción debe adoptar un enfoque estratégico y sistemático que no se limita a exigir el cumplimiento de requisitos adicionales a sus proveedores, sino una acción que tiene como objetivo la sensibilización y la participación de todos los interesados en el cadena con el fin de crear y compartir valor. Esperamos que otras compañías sigan el ejemplo de illycaffè, convirtiéndose en actores del cambio mediante la revisión, en este punto de vista, de sus procesos de selección y desarrollo de proveedores", aseguró Renato Grottola, vicepresidente y Chief Operating Officer de DNV Business Assurance.