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Central Lechera Asturiana, reconocida por su compromiso con la alimentación saludable

20-04-2018
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Central Lechera Asturiana ha sido reconocida por unanimidad del jurado con el galardón a la mejor iniciativa empresarial en los XI Premios Estrategia NAOS 2017 de la AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición), siendo la tercera vez que la compañía se hace con este Premio. 

El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de AECOSAN, la ha premiado por su trabajo de compromiso con la alimentación saludable y de origen natural. En ese sentido, Marta Hernández Cabria, jefe de Calidad y Nutrición de Central Lechera Asturiana, ha señalado: “Nos obligamos a utilizar sólo ingredientes naturales en nuestros productos lácteos, sin añadir ningún ingrediente ni aditivo artificial: nada que pueda alterar su calidad original y su sabor”.
 
Hernández ha destacado también que la compañía sigue las recomendaciones nacionales e internacionales de consumo de azúcar y grasas saturadas, focalizando éstas en “la reducción del contenido en azúcares y grasa en su gama de yogures y batidos”. Apuesta además por envases con las etiquetas bien claras, y con el listado de ingredientes en el frontal “para que sean más visibles y la información se muestre claramente al consumidor”.
 
Con este galardón se destaca la labor pionera e innovadora de Central Lechera Asturiana y de su departamento de Nutrición y Salud, por defender el consumo de productos saludables, como la leche, base de la alimentación del hombre desde que éste dejo de ser nómada. Desde la compañía láctea se cuida del sector y del entorno con el firme compromiso de ofrecer productos lácteos de máxima calidad, con la creencia firme de que sólo respetando el origen natural de lo que comemos, las personas podrán tener una mejor alimentación y mejor calidad de vida.
 
El premio se entregará en el acto que tendrá lugar durante la XII Convención NAOS, cuya celebración está prevista en la segunda quincena del mes de noviembre.  

Los Premios de la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) son los más importantes relacionados con la nutrición, convocados anualmente por el Ministerio de Sanidad y Consumo a través del BOE. Se instauraron en el año 2007 con la convocatoria de la primera edición en la que se establecieron siete modalidades de Premios para diferentes ámbitos: el Familiar y Comunitario, Escolar, Sanitario, Laboral, y también para la Iniciativa Empresarial, la Investigación Aplicada y de Especial Reconocimiento
 

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